为弘扬中华优秀传统文化，2025年，秀洲区教体局与统战部联合启动“非遗传承入校园”主题活动。始于1865年的百年非遗老字号“公泰和”与王江泾闻川小学正式结对，开展为期一学年的非遗糕点课程。通过民俗传承、国学课堂等多种形式的互动体验，将非遗的种子播撒进少年心中。

10月24日下午，重阳佳节将至，“公泰和传统糕点制作技艺”传承人沈金良师傅走进校园，为30余名小学生带来了一堂别开生面的重阳糕制作课?；疃殖?，沈师傅不仅讲解了重阳糕“登高祈福”的美好寓意，还演示了古法制作的全过程。

在沈师傅的指导下，孩子们分组动手实践，筛粉、压模、点缀，每一个步骤都做得有模有样。他们将糯米粉填入传统木模，压出精致的花型，再用蜜枣、干果细心装饰，制作出独一无二的重阳糕。一位李同学捧着自己亲手制作的糕点兴奋地说：“原来一块小小的重阳糕要经过这么多工序，自己动手做出来的，比店里买的更有意义！”

校方表示，此次活动将劳动教育与传统节日文化结合，既锻炼了动手能力，更让非遗技艺可触可感。公泰和负责人透露，未来计划与更多学校合作，通过“非遗小课堂”让传统美食文化浸润童心。