科技特派员赋能兰溪毛峰焕发新生
发布时间：2025-05-09 17:44:07
来源：
金华日报
眼下，在兰溪市柏社乡下陈村，和茶叶一样逢春上新的，还有茶品的开发设计。“我们推出的新品茉莉毛峰和栀子毛峰在市场上收获好评，兼具美学与实用性的配套茶具也受消费者青睐。”昨日，兰溪市兰城柏家农产品贸易有限公司负责人说，这些创新成果不仅提升了品牌知名度和美誉度，还为茶农带来实实在在的收益，这离不开科技特派员的帮助和指导。
柏社乡是国家地理标志农产品——兰溪毛峰的核心产区，由于地处山区、海拔较高，雨天茶山上常年云雾缭绕，负氧离子浓度高，让兰溪毛峰有了“兰花形、甜兰香、甘鲜甜”的品质特征。曾被选为国礼，多次被评为省优名茶，但兰溪毛峰的种植规模、质量提升、品牌影响力等方面，都与其他名茶有较大差距。
如何推动“一片叶子”向“一方产业”跃迁？作为一名科技特派员，金华职业技术大学艺术设计学院教师吴瑕，带领团队以“设计下乡”为纽带，打造年轻化、高附加值的品牌形象，助力兰溪毛峰焕发新生。
该团队入驻柏社乡后，与兰城柏家启动“兰城柏家区域公共品牌产品研发与推广”项目，以“设计之力”赋予兰溪毛峰新内涵，不断丰富地方公共品牌产品矩阵。
他们深入下陈村全面调研毛峰的生长环境和采摘工艺后发现，立足当地自然条件和传统制茶工艺，可以开发出更具特色的茶品。于是，该团队在兰城柏家出品的传统兰溪毛峰基础上，融入茉莉花和栀子花的香味，推出茉莉毛峰、栀子毛峰两款新品，满足当代消费者的多样化口味需求。
该团队还在茶具设计上与景德镇工匠合作，以茉莉花为形，将草木入釉，烧制出了一套外观精美、色泽优良的茶具，给消费者带来更加愉悦的品茶体验。同时，该团队还精心设计了茶品包装，大幅提升产品辨识度、吸引力。
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